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Offering an Americanized resource for an international scope of possibilities to serious cooks and professionals, a strong proponent of fresh, wholesome ingredients tells how to choose, store, and prepare everyday and exotic foods.
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Reseña del editor
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: L20C-02494
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Nº de ref. del artículo: X03J-00016
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The Book of Food: A Cook's Gui
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00085785316
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The Book of Food: A Cook's Gui
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00097397131
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Holt & Company, Henry, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Reprint. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4130034-6
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Holt & Company, Henry, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Reprint. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 12443057-75
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0805030069I4N00
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Half Price Books Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_472604722
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The Book of Food: A Cook's Guide to Over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt and Company, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: JW Barker Books & Antiques, Natchez, MS, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. First edition. First printing, near fine, oversized hardcover shows bumping at spine head and touch of rubbing to corners, else tight and clean, in near fine dust jacket (price at flap) that shows some light shelf and trace wear as well. 276 pages nicely illustrated in color. Still a pleasing copy of this popualr reference. Near Fine in Near Fine Dust Jacket. Nº de ref. del artículo: 25401
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Publicado por
Henry Holt & Co, New York, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. first. 0805030069 VERY GOOD very good dj. Nº de ref. del artículo: MAIN019386I
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