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Offering an Americanized resource for an international scope of possibilities to serious cooks and professionals, a strong proponent of fresh, wholesome ingredients tells how to choose, store, and prepare everyday and exotic foods.
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Reseña del editor
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0805030069I4N00
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0805030069I2N00
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The Book of Food: A Cook's Gui
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00097397131
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The Book of Food: A Cook's Gui
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00085785316
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Holt & Company, Henry, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Reprint. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4130034-6
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Holt & Company, Henry, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Reprint. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 12443057-75
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Sell Books, Elland, YORKS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only. Nº de ref. del artículo: P-BLN00179-MIX-20230718-G
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The Book of Food: A Cook's Guide to Over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Publicado por
Henry Holt and Company, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: JW Barker Books & Antiques, Natchez, MS, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. First edition. First printing, near fine, oversized hardcover shows bumping at spine head and touch of rubbing to corners, else tight and clean, in near fine dust jacket (price at flap) that shows some light shelf and trace wear as well. 276 pages nicely illustrated in color. Still a pleasing copy of this popualr reference. Near Fine in Near Fine Dust Jacket. Nº de ref. del artículo: 25401
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Publicado por
Henry Holt & Co, New York, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: cookbookjj, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: very good. first. 0805030069 VERY GOOD very good dj. Nº de ref. del artículo: MAIN019386I
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The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients (A Henry Holt reference book)
Publicado por
Henry Holt & Co, 1994
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: London Bridge Books, London, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: 0805030069-3-24304037
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