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Reseña del editor
Dim Sum is a contemporary cookbook collection of traditional Chinese appetizers.
A variety of succulent Chinese recipes can be found. included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-color photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavors of Chinese cuisine in your own home.
Featured dim sum recipes include:
- Steamed Pork Buns
- Pot Sticker Dumplings
- Vegetable Spring Rolls
- Roast Duck Pancakes
- Mango Pudding
Biografía del autor
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she has done public relations for the Sydney Market Authority and presented fresh fruit and vegetable recipes on television and radio. After extensive travel in Asia, Vicki turned her hand to food styling and has since worked for Australia's leading food magazines. A self-confessed health fanatic, Vickli believes dishes should be fresh, simple, and colorful.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialTUTTLE PUB
- Año de publicación2016
- ISBN 10 0804847479
- ISBN 13 9780804847476
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas96
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Dim Sum: [Chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Tuttle Publishing, 2016
ISBN 10: 0804847479
ISBN 13: 9780804847476
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Dim Sum: [Chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Dim Sum : [Chinese Cookbook, 54 Recipes]
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Tuttle Publishing, 2016
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Dim Sum
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