Sinopsis
"Dim Sum" is a contemporary collection of traditional Chinese appetisers. Also included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-colour photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavours of Chinese cuisine in your own home.
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Acerca del autor
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she works as a food stylist for many of Australia's leading food magazines.
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Dim Sum: [Chinese Cookbook, 54 Recipes] (Tuttle Mini Cookbook)
Publicado por
Tuttle Publishing, 2006
ISBN 10: 0804838445
ISBN 13: 9780804838443
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Dim Sum
Publicado por
Tuttle Publishing, 2006
ISBN 10: 0804838445
ISBN 13: 9780804838443
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Dim Sum
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Tuttle Publishing, 2006
ISBN 10: 0804838445
ISBN 13: 9780804838443
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Tuttle Publishing, 2006
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ISBN 13: 9780804838443
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ISBN 13: 9780804838443
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ISBN 13: 9780804838443
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