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Sinopsis
The Complete Mediterranean Cookbook is an inspired look at the exciting yet straightforward cuisine common to the Mediterranean region. Especially appealing in this hectic world, Mediterranean food relies on simple, high-quality ingredients and ideas rather than fancy techniques or fussy garnishes, making it a perfect fit for your busy day. With an emphasis on classic, foolproof concepts that welcome experimentation, The Complete Mediterranean Cookbook provides a rich palate of recipes that even the novice cook won't shy away from.
There is an amazing diversity in the dishes offered, including Chickpea and Linguine Soup, Baked Mussels, Meat and Artichoke Pie, Chicken Stuffed with Couscous, Pansotti with Walnut Sauce and Baklava-making this a cookbook that will appeal to every appetite.
There is an amazing diversity in the dishes offered, including Chickpea and Linguine Soup, Baked Mussels, Meat and Artichoke Pie, Chicken Stuffed with Couscous, Pansotti with Walnut Sauce and Baklava-making this a cookbook that will appeal to every appetite.
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Acerca del autor
Tess Malloshas worked as a cookery consultant for over thirty years. She is the author of several books, including The Complete Middle East Cookbook.
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- EditorialTuttle Pub
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0804830908
- ISBN 13 9780804830904
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Contacto del fabricanteno disponible
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The Complete Mediterranean Cookbook
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.14. Nº de ref. del artículo: G0804830908I4N00
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The Complete Mediterranean Cookbook
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The Complete Mediterranean Cookbook
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.14. Nº de ref. del artículo: G0804830908I4N00
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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The Complete Mediterranean Cookbook
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Complete Mediterranean Cookbook
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Complete Mediterranean Cookbook
Publicado por
Tuttle Publishing, 1996
ISBN 10: 0804830908
ISBN 13: 9780804830904
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. Nº de ref. del artículo: 00084868878
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The Complete Mediterranean Cookbook
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Complete Mediterranean Cookbook
Publicado por
Charles E Tuttle, Boston, 1996
ISBN 10: 0804830908
ISBN 13: 9780804830904
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: June Samaras, STREETSVILLE, ON, Canada
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: Near Fine - Slight Chips. 1st US Ed. A lavishly illustrated cookbook featuring recipes for a variety of Mediterranean dishes, including appetizers, soups, meats, breads and desserts with nice Greek, Israeli and Turkish dishes.302p. illus bibliography.NOTE : Heavy [1.5 kg] Over sized volume [29x21x3cm]. Book. Nº de ref. del artículo: 043054
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