Microorganisms in Foods: Their Significance and Methods of Enumeration : A Publication of the International Commission on Microbiological Specifica: v. 1 - Tapa dura
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Book by International Commission on Microbiological
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Microorganisms in Foods 1: Their Significance and Methods of Enumeration (Volume 1)
Publicado por
University of Toronto Press, 1978
ISBN 10: 0802022936
ISBN 13: 9780802022936
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Microorganisms in Foods: Volume One: Their significance and methods of enumeration
Publicado por
University of Toronto Press, 1988
ISBN 10: 0802022936
ISBN 13: 9780802022936
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MICRO-ORGANISMS IN FOOD
Publicado por
University of Toronto Press, Toronto, 1988
ISBN 10: 0802022936
ISBN 13: 9780802022936
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Hardcover. Condición: Near Fine. Second Edition. Two Volumes. Volume 1- Their Significance and Methods of Enumeration. 436 pages. Volume 2- Sampling for Microbiological Analysis:Principles and Specific Applications. 293 pages. Both volumes are in excellent condition, with clean, white pages. Previous owner's name in both books. White cloth with black/orange/red titles. No wear. NEAR FINE. Book. Nº de ref. del artículo: 204818
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