Fragrant Rice: My Continuing Love Affair with Bali [Includes 115 Recipes]

3,34 valoración promedio
( 140 valoraciones por Goodreads )
 
9780794650285: Fragrant Rice: My Continuing Love Affair with Bali [Includes 115 Recipes]

Peppered with authentic Balinese recipes, this memoir is a love letter to the food and culture of Bali

When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali's culture, its warm people and its mouthwatering cuisine, she didn't expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there. Now, years later, Janet and her husband have four children and run two of the most successful restaurants in Bali.

In this delightful memoir, Janet shares entertaining stories of being 'gently shaped like warm rice for offerings' as she adapts to another culture and way of life. She offers insights into the ancient myths and rituals still alive in Bali today, and passes on delicious recipes handed down through generations of her husband's family.

Fragrant Rice shows how the love, hope and warmth that makes this island such a special place is still very much alive today.

Family recipes included are:

  • Ayam Gerang Asem (Sour Chicken Stew)
  • Bubur Injin (Black Rice Pudding)
  • Ikan Mekuah (Fish Soup)
  • Nasi Goreng (Fried Rice)
  • Satay Manis (Beef Satay)
  • Babi Kecap (Pork in Sweet Chilli Sauce)
  • Gado-Gado (Vegetables in Peanut Sauce)
  • Bregedel Tahu (Tofu Fritters)
  • Kolak (Fruits in Coconut Milk)

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

Janet De Neefe earned a degree in Arts and Crafts at Burwood State College in Melbourne, before traveling to Bali where she met her husband. The owners of several restaurants and stores in Bali, De Neefe also runs classes on Balinese cooking, which are attended by visitors from all over the world.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Janet de Neefe
Editorial: Tuttle Publishing, United States (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Tuttle Publishing, United States, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Peppered with authentic Balinese recipes, this memoir is a love letter to the food and culture of Bali When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali s culture, its warm people and its mouthwatering cuisine, she didn t expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there. Now, years later, Janet and her husband have four children and run two of the most successful restaurants in Bali. In this delightful memoir, Janet shares entertaining stories of being gently shaped like warm rice for offerings as she adapts to another culture and way of life. She offers insights into the ancient myths and rituals still alive in Bali today, and passes on delicious recipes handed down through generations of her husband s family. Fragrant Rice shows how the love, hope and warmth that makes this island such a special place is still very much alive today. Family recipes included are: Ayam Gerang Asem (Sour Chicken Stew)Bubur Injin (Black Rice Pudding)Ikan Mekuah (Fish Soup)Nasi Goreng (Fried Rice)Satay Manis (Beef Satay)Babi Kecap (Pork in Sweet Chilli Sauce)Gado-Gado (Vegetables in Peanut Sauce)Bregedel Tahu (Tofu Fritters)Kolak (Fruits in Coconut Milk). Nº de ref. de la librería AAS9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Janet de Neefe
Editorial: Tuttle Publishing, United States (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Tuttle Publishing, United States, 2006. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Peppered with authentic Balinese recipes, this memoir is a love letter to the food and culture of Bali When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali s culture, its warm people and its mouthwatering cuisine, she didn t expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there. Now, years later, Janet and her husband have four children and run two of the most successful restaurants in Bali. In this delightful memoir, Janet shares entertaining stories of being gently shaped like warm rice for offerings as she adapts to another culture and way of life. She offers insights into the ancient myths and rituals still alive in Bali today, and passes on delicious recipes handed down through generations of her husband s family. Fragrant Rice shows how the love, hope and warmth that makes this island such a special place is still very much alive today. Family recipes included are: Ayam Gerang Asem (Sour Chicken Stew)Bubur Injin (Black Rice Pudding)Ikan Mekuah (Fish Soup)Nasi Goreng (Fried Rice)Satay Manis (Beef Satay)Babi Kecap (Pork in Sweet Chilli Sauce)Gado-Gado (Vegetables in Peanut Sauce)Bregedel Tahu (Tofu Fritters)Kolak (Fruits in Coconut Milk). Nº de ref. de la librería AAS9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,85
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Neefe, Janet De
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Cantidad: 2
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2006. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería KS-9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,70
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,02
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Neefe, Janet De
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2006. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,82
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,02
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Neefe, Janet De
Editorial: TUTTLE PUB (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción TUTTLE PUB, 2006. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,92
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,88
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Janet De Neefe
Editorial: Periplus Editions 2006-10-15 (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos paperback Cantidad: 1
Librería
Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Periplus Editions 2006-10-15, 2006. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,35
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,44
De Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Janet De Neefe
Editorial: Tuttle Pub (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
Valoración
[?]

Descripción Tuttle Pub, 2006. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TH9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,88
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,99
De Alemania a España
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Neefe, Janet De
Editorial: Periplus Editions (HK) ltd.
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Booklot COM LLC
(Philadelphia, PA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Periplus Editions (HK) ltd. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0794650287. Nº de ref. de la librería Z0794650287ZN

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,18
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,06
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Neefe, Janet De
Editorial: Periplus Editions 10/15/2006 (2006)
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Paperback or Softback Cantidad: 2
Librería
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Periplus Editions 10/15/2006, 2006. Paperback or Softback. Estado de conservación: New. Fragrant Rice: My Continuing Love Affair with Bali. Book. Nº de ref. de la librería BBS-9780794650285

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,88
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,17
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Neefe, Janet De
Editorial: Simon and Schuster
ISBN 10: 0794650287 ISBN 13: 9780794650285
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Simon and Schuster. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0794650287

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,07
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 15,19
De Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda