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Sinopsis
Asian cooks are masters at retaining the goodness of their raw materials, creating surprising and often spicy taste sensations that stimulate the palate. The selection of recipes found in The Asian Kitchen come from master chefs across Asia, and can be prepared by anyone with a minimum of effort.
A unique offering of cuisine from around Asia, including tangy Thai salads, wholesome Vietnamese soups, aromatic Indian curries, hearty Chinese noodles and delicate Japanese sushi, The Asian Kitchen is a great introduction to Asian cooking.
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Acerca del autor
Kong Foong Ling is an experienced food writer and editor with a particular passion for Asian cuisine.
Cheong Liew is resident chef at Grange restaurant in Australia's Adelaide Hilton International.
Ming Tsai is the chef/owner of Blue Ginger restaurant in Boston.
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The Asian Kitchen
Publicado por
Tuttle Publishing, 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
Antiguo o usado
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00101105628
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Asian Kitchen
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Tuttle Publishing, 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 5744915-6
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Asian Kitchen
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Tuttle Publishing, 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 5744915-6
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The Asian Kitchen
Publicado por
Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de America
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Condición: Good. hardcover 100% of proceeds go to charity! Good condition with all pages in tact. Item shows signs of use and may have cosmetic defects. Nº de ref. del artículo: 2GG-06-2990
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The Asian Kitchen
Publicado por
Periplus Editions (HK) ltd. (edition Hardcover with Jacket), 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Tapa dura
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Hardcover with Jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Nº de ref. del artículo: 0794604986-11-22
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The Asian Kitchen
Publicado por
Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Tapa dura
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_486183485
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Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: P10L-00588
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The Asian Kitchen
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Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Librería: YESIBOOKSTORE, MIAMI, FL, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: As New. Nº de ref. del artículo: 0794604986-VB
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The Asian Kitchen
Publicado por
Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Nº de ref. del artículo: 35Q45_43_0794604986
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Periplus Editions (HK) ltd., 2007
ISBN 10: 0794604986
ISBN 13: 9780794604981
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Librería: DeckleEdge LLC, Albuquerque, NM, Estados Unidos de America
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