Artículos relacionados a The Science of Good Food: The Ultimate Reference on...
Sinopsis
An alphabetically arranged reference looks at the science behind everyday cooking, explaining the physical and chemical transformations involved in food preparation and cooking.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca del autor
by David Joachim and Andrew Schloss with A. Philip Handel, Ph.D.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para The Science of Good Food: The Ultimate Reference on...
Imagen de archivo
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Robert Rose, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Orion Tech, Kingwood, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Very Good. Nº de ref. del artículo: 0778802051-2-37758165
Comprar usado
EUR 15,74
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Science of Good Food : The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Rose Incorporated, Robert, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 11953756-6
Comprar usado
EUR 15,75
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Robert Rose, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. Nº de ref. del artículo: ZBV.0778802051.VG
Comprar usado
EUR 20,06
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Robert Rose, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. Nº de ref. del artículo: ZEV.0778802051.VG
Comprar usado
EUR 20,06
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Robert Rose, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Greenworld Books, Arlington, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: like_new. Fast Free Shipping â" Excellent condition book with clean cover and pages. Barely handled, with minimal wear. An outstanding copy, close to enjoy! Nº de ref. del artículo: GWV.0778802051.LN
Comprar usado
EUR 21,35
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Publicado por
Robert Rose, 2008
ISBN 10: 0778802051
ISBN 13: 9780778802051
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: good. Signs of wear and consistent use. Nº de ref. del artículo: GICWV.0778802051.G
Comprar usado
EUR 18,41
Envío por EUR 3,55
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Brand New. 576 pages. 10.60x7.70x1.50 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 0778802051
Comprar nuevo
EUR 87,69
Envío por EUR 41,51
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles