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Sinopsis
Featuring more than 150 healthy and delicious recipes, a unique guide to more than fifteen different types of poultry, including chicken, grouse, and pheasant, provides essential information for buying, cooking, and storing various birds; offers a wealth of advice on stuffing, roasting, grilling, stockmaking, and trimming the fat; and contains step-by-step instructions and nutrional values.
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Reseña del editor
Featuring more than 150 healthy and delicious recipes, a unique guide to more than fifteen different types of poultry, including chicken, grouse, and pheasant, provides essential information for buying, cooking, and storing various birds; offers a wealth of advice on stuffing, roasting, grilling, stockmaking, and trimming the fat; and contains step-by-step instructions and nutrional values.
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
Publicado por
Readers Digest, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Tapa dura
Librería: HPB Inc., Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
Publicado por
Readers Digest, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Tapa dura
Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
Publicado por
Readers Digest, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Tapa dura
Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Perfect Poultry
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Reader's Digest Association, Incorporated, The, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Perfect Poultry (Reader's Digest Great Healthy Cooking)
Publicado por
Readers Digest, 2002
ISBN 10: 0762102756
ISBN 13: 9780762102754
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Tapa dura
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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