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A comprehensive practical guide to choosing and using spices as well as over 100 classic and contemporary recipes from around the world.
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- EditorialLorenz Books
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0754805093
- ISBN 13 9780754805090
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas264
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The Cook's Encyclopedia of Spices
Publicado por
Lorenz Books, 2000
ISBN 10: 0754805093
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The Cook's Encyclopedia of Spices (Cook's Encyclopedias)
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Anness (edition ), 2000
ISBN 10: 0754805093
ISBN 13: 9780754805090
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The Cook's Encyclopedia of Spices (Cook's Encyclopedias)
Publicado por
Anness May 2000, 2000
ISBN 10: 0754805093
ISBN 13: 9780754805090
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