The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.) - Tapa blanda
Sinopsis
Acting as both a guide and recipe book, this encyclopedia begins with information on types of fish and shellfish, advice on choosing the best fish and cooking and preparation techniques. Part two includes over 100 step-by-step recipes ranging from Lobster Thermidor to Piquant Prawn Salad.
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Reseña del editor
A comprehensive visual guide to the world's fish and shellfish, this book includes a fact-filled identification section, a superb collection of beautifully photographed step-by-step recipes, and much more!
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Cook's Encyclopedia of Fish
Publicado por
Anness Publishing, 2016
ISBN 10: 0754804682
ISBN 13: 9780754804680
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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The Cook's Encyclopedia of Fish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World (Mini-matt S.)
Publicado por
Lorenz Books, 2000
ISBN 10: 0754804682
ISBN 13: 9780754804680
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Librería: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Reino Unido
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The Cook's Encyclopedia of Fish & Shellfish (Cook's Encyclopedias)
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The Cook's Encyclopedia of Fish & Shellfish (Cook's Encyclopedias)
Librería: YESIBOOKSTORE, MIAMI, FL, Estados Unidos de America
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The Cook's Encyclopedia of Fish & Shellfish (Cook's Encyclopedias)
Librería: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Estados Unidos de America
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