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Sinopsis
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams. The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
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Reseña del editor
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams.
The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
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Principles of Fermentation Technology
Publicado por
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
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Tapa blanda
Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1998
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
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Paperback. Condición: Good. This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams. The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering. Nº de ref. del artículo: 00103327152
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1999
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1998
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
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Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams. The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering. Nº de ref. del artículo: CIN0750645016G
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Principles of Fermentation Technology
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Elsevier Science & Technology, 1998
ISBN 10: 0750645016
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Principles of Fermentation Technology
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Elsevier Science & Technology, 1998
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ISBN 13: 9780750645010
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ISBN 10: 0750645016
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Butterworth-Heinemann, 1999
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Librería: Tim's Used Books Provincetown Mass., Provincetown, MA, Estados Unidos de America
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
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Softcover
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ISBN 10: 0750645016
ISBN 13: 9780750645010
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