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Sinopsis
'Bawdie, bolshy and bursting with energy' Daily Mail
'Fantastic: as lip-smackingly seductive as a bowl of fat chips and aioli.' Telegraph
For all those Anthony Bourdain fans who are hungering for more, here is Nasty Bits - a collection of his legendary journalism.
As usual Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his worldwide misadventures.
Whether scrounging for eel in the backstreets of Hanoi, revealing what you didn't want to know about the more unglamorous aspects of making television, calling for the head of raw food activist Woody Harrelson, or confessing to lobster-killing guilt, Bourdain is as entertaining as ever.
TheNasty Bits is a rude, funny, brutal and passionate stew for fans and the uninitiated alike.
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Acerca del autor
Anthony Bourdain was the bestselling author of Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, and the author of the novels: Bone in the Throat, The Bobby Gold Stories and Gone Bamboo. His work appeared in the New York Times, the New Yorker and Food Arts magazine. He was the host of the international CNN television series Parts Unknown.
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The Nasty Bits: Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and Bones by Bourdain, Anthony (2006) Paperback
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ISBN 10: 0747579814
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The Nasty Bits: Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and Bones
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Bloomsbury Publishing, 2006
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The Nasty Bits (Paperback)
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