Sinopsis
Written by a chef trained at the Manoir Aux Quat' Saisons, this book is a collection of timeless recipes from Le Baou d'Infer, a cookery school in the heart of Provence. From Daube Nicoise to Gratin of Swiss Chard and Wild Herbs to Chocolate Orange and Pinenut Torte, these are recipes that truly capture the spirit of the region. This book is one born not just out of a passion for provencal cooking but also for the provencal lifestyle.
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Acerca del autor
Alex Mackay is the former director of the cookery school at Raymond Blanc's world-famous Le Manoir Aux Quat' Saisons.
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
Antiguo o usado
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Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR001216950
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Condición: very good. Gently used. May include previous owner's signature or bookplate on the front endpaper, sticker on back and/or remainder mark on text block. Nº de ref. del artículo: 9780747243113-3
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Condición: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Nº de ref. del artículo: rev7427095354
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. 2003. hardcover. Fine in fine dust wrapper. DW showing light age and shelf wear, remains a fine copy. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: KSG0039821
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00100620657
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Cooking in Provence
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. With owner's inscription inside cover. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9780747243113. Nº de ref. del artículo: 9419131
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Home, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Condición: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9780747243113. Nº de ref. del artículo: 9606281
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Condición: Very Good. 2003. hardcover. Fine in fine dust wrapper. DW showing light age and shelf wear, remains a fine copy. . . . . Nº de ref. del artículo: KSG0039821
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Cooking in Provence
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Librería: Brit Books, Milton Keynes, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Nº de ref. del artículo: 3580478
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Cooking in Provence: Over 70 Timeless Recipes
Publicado por
Headline Book Publishing, 2003
ISBN 10: 0747243115
ISBN 13: 9780747243113
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Librería: Greener Books, London, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Nº de ref. del artículo: 4476356
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