Joy of Cooking: 75th Anniversary Edition

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9780743246262: Joy of Cooking: 75th Anniversary Edition
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Book by Rombauer Irma S Becker Marion Rombauer Becker Etha

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Críticas:

"I highly recommend this book as a must-have in your kitchen. Chock full of great information, this book takes all of the guess work out and leaves no stone unturned." -- Paula Deen The one cookbook you'll pass on to your children, grandchildren, nieces, nephews--basically everyone (dog-eared pages and all).--Purewow.com "Joy of Cooking is the ultimate reference guide that I have been using for years. It's timeless and packed with perfect recipes for the home cook that stands up to the test of time." -- Tyler Florence "The Joy of Cooking has always been a very important book. When it was first published, it made a great impression on American cooking. It is, and should continue to be a staple in any good culinary collection because Irma's voice is there with you in the kitchen giving guidance and encouragement and friendly tips and reminders. The why's and how's are carefully explained, and that's what makes Joy a fundamental resource for any American cook!" -- Julia Child, June 2004

Reseña del editor:

This authoritative American classic has now been updated with new chapters to reflect changing tastes and lifestyles. It is a remarkable reference for everyday cooking, and has 4,500 recipes, 500 of them new, a user-friendly index, and a metric converter.

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9780684851464: The Joy of Cooking

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ROMBAUER
Publicado por Simon and Schuster
ISBN 10: 0743246268 ISBN 13: 9780743246262
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Rombauer, Irma S.
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Rombauer, Irma S.; Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan
Publicado por Scribner
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ROMBAURER IRMA
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Rombauer, Irma S.
Publicado por Scribner Book Company 10/31/2006 (2006)
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Irma Starkhoff Rombauer
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Irma Starkhoff Rombauer
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Rombauer, Irma S.; Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan
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