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Sinopsis
Describes the cuisine of Provence, and provides recipes for sauces, salads, eggs, terrines, pates, vegetables, fish, shellfish, meat, poultry, game, and desserts
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Reseña del editor
Describes the cuisine of Provence, and provides recipes for sauces, salads, eggs, terrines, pates, vegetables, fish, shellfish, meat, poultry, game, and desserts
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- EditorialMichael Joseph
- Año de publicación1997
- ISBN 10 0718101499
- ISBN 13 9780718101497
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas528
- Contacto del fabricanteno disponible
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Resultados de la búsqueda para French Provincial Cooking
Imagen de archivo
French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1987
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Nº de ref. del artículo: GOR001429625
Cantidad disponible: 1 disponibles
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French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1987
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: Fine. Nº de ref. del artículo: GOR014263634
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1997
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Acceptable Jacket. Water mark on the inside back of the jacket. Posted within 1 working day. 1st class tracked post to the UK, Airmail with tracking worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item. Nº de ref. del artículo: 274833
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French Provincial Cooking
Publicado por
Penguin Books Ltd, United Kingdom, London, 1965
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Nº de ref. del artículo: GOR003781012
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French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph Ltd / The Cookery Book Club, London, 1965
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: The Print Room, Cockernhoe nr Luton, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Jacket photo by Anthony Denney Ilustrador. Book Club. First published in 1960, this is a second revised impression by Michael Joseph for the Cookery Book Club of 1965. Edge wear, chipping and small loss to top and bottom of jacket and spine, corners slightly rubbed, slight yellowing and time staining to white parts of jacket, slight offsetting to prelims, not price clipped (no price), no inscriptions, internally clean tight and square, overall a vg+ copy for its age. 519pp, illustrated. Classic French regional cuisine. Describing simple recipes like omelettes, soufflés, soups and salads, it also offers more complex fare such as pates, cassoulets, roasts and puddings. Returning to England after the War, Elizabeth David (1913-92), was horrified at the bad food and poor cooking of austerity Britain. She introduced a generation of British cooks to Mediterranean food hitherto barely known in Britain, such as pasta, Parmesan cheese, olive oil, salami, aubergines, red and green peppers, and courgettes. Quite a scarce book even in this Book Club edition. Nº de ref. del artículo: 010939
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
French Provincial Cooking
Publicado por
London: Michael Joseph, 1984
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: BookLovers of Bath, Peasedown St. John, BATH, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback in Dust Wrapper. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Juliet Renny Ilustrador. Condition Notes: Two small nicks to the join of the upper dust wrapper panel. Binding sunned at the spine. The contents complete, clean and tight.; Hardback. Dust wrapper over green boards with gilt titles to the spine; Measures 9¼" x 6¼" (1.2 kg); pp (xviii) 524; Index; Bibliography; 2nd (revised) edition, 4th printing, first published 1960. Includes: Top edge dyed Red; Black & white drawings; || The book is on the shelf, ready to be appropriately packed, and posted from the pastoral paradise of Peasedown St. John, Bath, by a real bookseller in a real book shop - with my personal guarantee and beady eye on the Consumer Contracts Regulations. REMEMBER! Buying my copy means the book shop Jack Russells get their supper! My Book #203068 ||. Nº de ref. del artículo: 203068
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French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1988
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Kingswood Books. (Anne Rockall. PBFA), Sherborne, Dorset, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Juliet Kenny Ilustrador. 2nd Edition. 2nd ed. 6th impression. many text illustrations. Nº de ref. del artículo: 023524
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French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1977
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Daker Books BA, Kibworth, LEICS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Nº de ref. del artículo: 30262
Cantidad disponible: 1 disponibles
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French Provincial Cooking
Publicado por
Michael Joseph, 1984
ISBN 10: 0718101499
ISBN 13: 9780718101497
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Prime Booksellers, Agoura Hills, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. 4th Edition. Revised Edition. Prior owners name on ffep. Nº de ref. del artículo: 001179
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