Sinopsis
I Know How to Cook is the first English translation of France's ultimate cookery bible, Je sais cuisiner by Ginette Mathiot. First published in 1932, it is to France what the Silver Spoon and 1080 Recipes are to Italy and Spain: the indispensable cookbook for every household. With more than 1,200 recipes, Mathiot guides the reader through all the classics of French cuisine, both simple and elaborate, with a clear and authoritative voice. For the first time this classic work has been fully updated to suit modern kitchens, and the book offers up all the secrets of fabulous French home cooking, which have been known to domestic cooks in France for over 70 years.
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Acerca del autor
Ginette Mathiot (1907–1998), Officier de la Legion d'Honneur, taught three generations how to cook in France and is the ultimate authority on French home cooking. She wrote more than 30 best-selling cookbooks, covering all subjects in French cuisine. Je sais cuisiner was her definitive, most comprehensive work, which brings together recipes for every classic French dish.
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I Know How to Cook
Publicado por
Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: Goodwill Books, Hillsboro, OR, Estados Unidos de America
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Condición: acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Nº de ref. del artículo: GICWV.071485736X.A
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I Know How to Cook
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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hardcover. Condición: Good. The dust jacket shows normal wear. Fast shipping and order satisfaction guaranteed. A portion of your purchase benefits Non-Profit Organizations, First Aid and Fire Stations! Nº de ref. del artículo: mon0000115856
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I Know How to Cook
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Phaidon Press October 2009, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Tapa dura
Librería: Firefly Bookstore, Kutztown, PA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Used Good. Estado de la sobrecubierta: Good. Dust Jacket is wrapped in mylar Brodart covering, which is removable. Wear to cover, bumped corners, front endpapers have minor stains, pages clean and unmarked. There are marks or foxing on the page edges, interior pages are clean. The spine is slightly shaken but the binding is intact. Firefly sells new and used books through our store front. We try to add a detailed description to as many titles as possible. If you have questions regarding this title, please contact us. Photos available on request. Nº de ref. del artículo: 519147
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I Know How to Cook
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Tapa dura
Librería: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Corners bumped. Binding is sound. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. No dust jacket included with this book. Secure packaging for safe delivery. Nº de ref. del artículo: 1269829144
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I Know How to Cook
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Phaidon Press October 2009, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Tapa dura
Librería: A Cappella Books, Inc., Atlanta, GA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. Estado de la sobrecubierta: Fair. Two inch rip on top of dustjacket, near spine. Significant bumps on corners, affecting the dustjacket. Excluding the dustjacket, which revels moderate wear, the book is in very good edition with tight binding and unmarked pages. Nº de ref. del artículo: 394992
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I Know How to Cook
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: JessieLearnedBooks, Burlington, WA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. Rubbing And Edge Wear To Dust Cover And Boards. Pages Are Clean. Nº de ref. del artículo: 000447
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I Know How to Cook
Publicado por
Phaidon Press, New York, New York, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: Bookensteins, Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Dust jacket has a yellow sticker on the front cover, from the publisher, the says; THE BIBLE OF HOME COOKING.Dust jacket has one very small tear at the top of the spine and is bumped at the bottom of the spine. Also dust jacket corners are lightly bumped. Book pages are clean with no marks. Nº de ref. del artículo: 015673
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Good. First edition copy. . Good dust jacket. (cooking) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: VA05A-01773
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I Know How to Cook
Publicado por
Phaidon Press (edition US ed), 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. US ed. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Nº de ref. del artículo: 071485736X-11-12-29
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I Know How to Cook
Librería: GoldBooks, Denver, CO, Estados Unidos de America
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