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Sinopsis
I Know How to Cook is the first English translation of France's ultimate cookery bible, Je sais cuisiner by Ginette Mathiot. First published in 1932, it is to France what the Silver Spoon and 1080 Recipes are to Italy and Spain: the indispensable cookbook for every household. With more than 1,200 recipes, Mathiot guides the reader through all the classics of French cuisine, both simple and elaborate, with a clear and authoritative voice. For the first time this classic work has been fully updated to suit modern kitchens, and the book offers up all the secrets of fabulous French home cooking, which have been known to domestic cooks in France for over 70 years.
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Acerca del autor
Ginette Mathiot (1907–1998), Officier de la Legion d'Honneur, taught three generations how to cook in France and is the ultimate authority on French home cooking. She wrote more than 30 best-selling cookbooks, covering all subjects in French cuisine. Je sais cuisiner was her definitive, most comprehensive work, which brings together recipes for every classic French dish.
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I Know How to Cook (US Edition)
Publicado por
Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
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Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR009100248
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I Know How to Cook US Edition
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Tapa dura
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I Know How to Cook US Edition
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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I Know How to Cook
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Original o primera edición
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Good. First edition copy. . Good dust jacket. (cooking) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: VA05A-01773
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I Know How to Cook
Publicado por
Phaidon Press, New York, New York, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: Bookensteins, Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Dust jacket has a yellow sticker on the front cover, from the publisher, the says; THE BIBLE OF HOME COOKING.Dust jacket has one very small tear at the top of the spine and is bumped at the bottom of the spine. Also dust jacket corners are lightly bumped. Book pages are clean with no marks. Nº de ref. del artículo: 015673
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I Know How to Cook
Publicado por
Phaidon Press Limited, New York, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Original o primera edición
Librería: Second Story Books, ABAA, Rockville, MD, Estados Unidos de America
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Hardcover. First US Edition. Large Thick Octavo; VG-/G+; pink, blue, green and yellow pictorial spine with blue and red text; first US edition; dust jacket has modest shelf wear; some edge wear with one or two chips; publisher's sticker to front; cloth exterior has light wear; strong boards; text block exterior edges have slight wear; pictorial endpapers; interior clean; illustrated; pp 975; additional shipping may be necessary due to size/weight restrictions for international/expedited orders. 1363779. FP New Rockville Stock. Nº de ref. del artículo: 1363779
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I Know How to Cook
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Original o primera edición
Librería: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. First Edition in English. Phaidon Press, 2009; "First published." stated, no later printings indicated; 975pp. Binding is tight, sturdy, and square; very minor wear to edges of pictorial boards; photos, illustrations and text very good throughout. Very minor wear to edges of unclipped dust jacket. Due to the size/weight of this book extra charges will apply for international and/or expedited shipping. Ships same or next business day from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota. Nº de ref. del artículo: 327902
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I KNOW HOW TO COOK
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Original o primera edición
Librería: The Avocado Pit, Staunton, VA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Very Good-. First US Edition. Two ribbon markers. Yellow stain on the spine of the DJ with some surface wear. ; Thick Small 4to 9" - 11" tall; 976 pages; Extra postage required for priority and international shipping. Nº de ref. del artículo: 79438
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I Know How to Cook (US Edition)
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Phaidon Press, 2009
ISBN 10: 071485736X
ISBN 13: 9780714857367
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Librería: Saucony Book Shop, Kutztown, PA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. First Thus. Pink illus. boards. As new/as issued, color illus. dust jacket now in mylar. 1st ptg. (US edition). 976 pp., illus. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book. Nº de ref. del artículo: 069235
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I Know How to Cook
Librería: Toscana Books, AUSTIN, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Nº de ref. del artículo: Scanned071485736X
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