The Menu: Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes' Victory Dinner to the First Meal on the Moon - Tapa dura
Sinopsis
Une collection soignée de 100 repas mémorables des 250 dernières années - fascinants et divertissants - le menu humble, qui répertorie les aliments que nous mangeons, en dit long sur qui nous étions et comment nous vivions. De la signification historique à l'inattendu, découvrez ce qui a été mangé lors du premier dîner du prix Nobel ; ce que Barack Obama a choisi pour son repas d'inauguration ; ce que le Tsar et la Tsarine ont mangé lors de leurs infâmes bals costumés ; pourquoi le premier sandwich préparé était si important ; et quelle sorte de nourriture à était servie à des vitesses supersoniques à bord du Concorde. Entrez dans le temps pour dîner dansant à la salle de bal Blackpool Tower ; régalez-vous au déjeuner de mariage d'Elvis et de Priscilla ; profitez des cocktails parisiens au Moulin Rouge et émerveillez-vous au menu Els Quatre Gats, conçu par Picasso.
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Acerca del autor
Eve Marleau is a food writer and editor. She has written for the Guardian and is the author of The Kitchen Shelf and Bake in Black. Polly Russell is a Back in Time for Tea food historian.
De la contraportada
Fascinating and entertaining, the menu, as a record of the food we eat, tells us much about who we were and how we lived.
From the historically significant to the unexpected, discover what was eaten at the first Nobel Prize dinner; what Barack Obama chose for his inauguration meal; what the Tsar and Tsarina ate at their infamous society balls; why the first pre-made sandwich was so significant; and what sort of inflight grub was served up at supersonic speeds on Concorde. Step in time to dinner dances at the Blackpool Tower Ballroom; delight in Elvis and Priscilla's wedding breakfast; marvel at the Titanic's last sitting and raise a glass to El Bulli's closing service.
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The Menu: Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes' Victory Dinner to the First Meal on the Moon
Publicado por
British Library Publishing, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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The Menu : A History
Publicado por
British Library, The, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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The Menu : A History
Publicado por
British Library, The, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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The Menu : A History
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British Library, The, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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The Menu: Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes' Victory Dinner to the First Meal on the Moon
Publicado por
British Library Publishing, 2019
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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Menu : Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes' Victory Dinner to the First Meal on the Moon
Publicado por
British Library Publishing, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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ISBN 10: 0712353003
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Menu : Memorable Meals from Escoffier at the Ritz to a Suffragettes' Victory Dinner to the First Meal on the Moon
Publicado por
British Library Publishing, 2020
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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The Menu
Publicado por
British Library Publishing, GB, 2019
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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Librería: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Estados Unidos de America
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Hardback. Condición: New. Fascinating and entertaining, the menu, as a record of the food we eat, tells us much about who we were and how we lived. From the historically significant to the unexpected, discover what was eaten at the first Nobel Prize dinner; what Barack Obama chose for his inauguration meal; what the Tsar and Tsarina ate at their infamous society balls; why the first pre-made sandwich was so significant; and what sort of inflight grub was served up at supersonic speeds on Concorde. Step in time to dinner dances at the Blackpool Tower Ballroom; delight in Elvis and Priscilla's wedding breakfast; marvel at the Titanic's last sitting and raise a glass to El Bulli's closing service. Nº de ref. del artículo: LU-9780712353007
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The Menu (Hardcover)
Publicado por
British Library Publishing, London, 2019
ISBN 10: 0712353003
ISBN 13: 9780712353007
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Tapa dura
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. A curated collection of 100 memorable meals from the last 250 years - fascinating and entertaining - the humble menu, as a record of the food we eat, tells us much about who we were and how we lived.From the historically significant to the unexpected, discover what was eaten at the first Nobel Prize dinner; what Barack Obama chose for his inauguration meal; what the Tsar and Tsarina ate at their infamous fancy-dress balls; why the first pre-made sandwich was so significant; and what sort of in-flight grub was served up at supersonic speeds on Concorde. Step in time to dinner dances at the Blackpool Tower Ballroom; delight in Elvis and Priscilla's wedding breakfast; enjoy Parisian cocktails at the Moulin Rouge and marvel at Els Quatre Gats' menu, designed by Picasso. A curated collection of 100 memorable meals from the last 250 years, both fascinating and entertaining. The humblemenu, as a record of the food we eat, tells us much about who we were and how we lived. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780712353007
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