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The anthropologists' cookbook / edited by Jessica Kuper; illustrated by Joan Koster
Publicado por
London: Routledge and Kegan Paul, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: MW Books, New York, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
1st Edition. Near fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dust wrapper, now mylar-sleeved. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: ix, 230 pages: illustrations; 24 cm. Subjects: International cooking. Food Foreign dishes Recipes. Food Foreign dishes. 1 Kg. Nº de ref. del artículo: 348482
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The anthropologists' cookbook / edited by Jessica Kuper; illustrated by Joan Koster
Publicado por
London: Routledge and Kegan Paul, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
1st Edition. Near fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dust wrapper, now mylar-sleeved. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: ix, 230 pages: illustrations; 24 cm. Subjects: International cooking. Food Foreign dishes Recipes. Food Foreign dishes. 1 Kg. Nº de ref. del artículo: 348482
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Anthropologists' Cookbook
Publicado por
Routledge & Kegan Paul, Limited, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 16467802-6
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Anthropologist's Cookbook
Publicado por
Routledge & Kegan Paul, London, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: San Rafael Books, Pasadena, CA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 1 de 5 estrellas
Cloth. Condición: Near Fine. Estado de la sobrecubierta: Near Fine. Joan Koster Ilustrador. 1st English Edition. Exotic food from many lands, the Anthropologist's point of view.Concluding article by Claude Levi-Strauss. Illustrated. Near Fine, in Very Near Fine, Clipped D. J. Uncommon. Size: Tall 8vo. Nº de ref. del artículo: 05066
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Anthropologists' Cookbook
Publicado por
Routledge and Kegan Paul, London, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Turn-The-Page Books, Skyway, WA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. First edition full green cloth hard cover with a dust jacket, VG/NF. Crisp, tight, clean and unmarked. Lower corners lightly bumped. Dust jacket, slightly rubbed, spine mildly sunned, offered in new mylar cover. 230pp, references, illustrations by Joan Koster. Introduction by Mary Douglas, preface by the editior, and Claude Levi-Strauss is among the many distinguished contributors to this compendium of the anthropology of cooking from all corners of the globe. Size: 8vo - 8" - 9" Tall. Nº de ref. del artículo: 24510
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Anthropologists' cookbook
Publicado por
Routledge and K. Paul, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: boredom books, Portland, OR, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Clean & Unmarked. Estado de la sobrecubierta: Very Good. A very clean and straight copy. Dust jacket is very slightly sunned. A very handsome copy. 230 pp. Nº de ref. del artículo: 230508002
Cantidad disponible: 1 disponibles
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The Anthropologist's Cookbook
Publicado por
Routledge & Kegan Paul, London, England, 1977
ISBN 10: 0710085834
ISBN 13: 9780710085832
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Barker Books & Vintage, Helena, MT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Near fine. Estado de la sobrecubierta: Very good. Koster, Joan Ilustrador. First. First edition, near fine cloth hardcover shows just a touch of wear, in very good dust jacket (price at flap) that shows closed tears at top edge with wrinkling as well. 230 pages with black & white illustrations. Still an attractive copy of this classic work that features ".choice contributions .collected from anthropologists all over the world to create a gastronomic galaxy that no global gourmet will want to be without.". Nº de ref. del artículo: 35005
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