Sinopsis
Explanations of Chinese cooking techniques and tools also show how to adapt them to the contemporary American kitchen, while recipes encompass the full range of main dishes, appetizers, dim-sum, and soups
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Reseña del editor
Explanations of Chinese cooking techniques and tools also show how to adapt them to the contemporary American kitchen, while recipes encompass the full range of main dishes, appetizers, dim-sum, and soups
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The Modern Art of Chinese Cooking : Techniques and Recipes
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Bill Chiaravalle Ilustrador. 1st. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4414159-6
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The Modern Art of Chinese Cooking : Techniques and Recipes
Publicado por
HarperCollins Publishers, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Bill Chiaravalle Ilustrador. 1st. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 4040388-6
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company (edition First Edition), 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Condición: acceptable. Bill Chiaravalle Ilustrador. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Nº de ref. del artículo: GICWV.0688005667.A
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. Bill Chiaravalle Ilustrador. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0688005667I4N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Bill Chiaravalle Ilustrador. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0688005667I3N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Bill Chiaravalle Ilustrador. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0688005667I5N00
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William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Bill Chiaravalle Ilustrador. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0688005667I5N00
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The Modern Art of Chinese Cooking: Including an Unorthodox Chapter on East-West Desserts and a Provocative Essay on Wine
Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Librería: HPB-Diamond, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Bill Chiaravalle Ilustrador. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_443494314
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Publicado por
William Morrow and Company, 1982
ISBN 10: 0688005667
ISBN 13: 9780688005665
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Librería: HPB-Emerald, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Very Good. Bill Chiaravalle Ilustrador. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_455778709
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