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Sinopsis
A companion volume to a fall PBS series features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable. TV tie-in. 10,000 first printing. $20,000 ad/promo. Tour.
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Reseña del editor
A companion volume to a fall PBS series features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable. TV tie-in. 10,000 first printing. $20,000 ad/promo. Tour.
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Cooking with Master Chefs
Publicado por
Alfred A. Knopf, 1993
ISBN 10: 067942993X
ISBN 13: 9780679429937
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Cooking with Master Chefs
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Alfred A. Knopf, 1993
ISBN 10: 067942993X
ISBN 13: 9780679429937
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Librería: Greenworld Books, Arlington, TX, Estados Unidos de America
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Librería: ZBK Books, Carlstadt, NJ, Estados Unidos de America
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Cooking With Master Chefs
Publicado por
Knopf (edition First Edition), 1993
ISBN 10: 067942993X
ISBN 13: 9780679429937
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Original o primera edición
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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