Genevieve Taylor Marshmallow Magic

ISBN 13: 9780593071281

Marshmallow Magic

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9780593071281: Marshmallow Magic

Move over cupcakes! Marshmallows - sweet, comforting, versatile and utterly delicious - have arrived with style. The childhood favourite has had an extraordinary makeover. Easy and cheap to make, and a low-fat treat that is perfect for puddings, parties and presents, these sensational, pillowy delights will leave your mouth watering. Try: Nostalgic Marshmallows: Neapolitan ice-cream marshmallow; marshmallow and jam 'teacakes'; chocolate orange squares. Marshmallows for celebrating: Hallowe'en and party pops; marshmallow frosted cakes; lovehearts and s'mores. Grown-up Marshmallows: coffee and walnut marshmallows; Turkish delights; mojito marshmallows. With techniques and tips for making the perfect marshmallow, and with a vegetarian option, this collection of glorious artisan sweets will change the way you think about marshmallows forever!

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About the Author:

Genevieve Taylor is an author and food stylist who splits her time between food writing and creating beautiful food for photography. She lives in Bristol with her husband and two children, along with her chickens ('the girls'), two dogs and two kittens. Genevieve's next book, Her next book, called A Good Egg, is due out in March 2013, loosely based on her blog (www.genevievetaylor.blogspot.com). She is also the author of STEW! and SOUP!.

Review:

"Marshmallows: the nearest thing you can get to a kiss." Nigel Slater

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1.

Taylor, Genevieve
Editorial: Bantam Press
ISBN 10: 059307128X ISBN 13: 9780593071281
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Editorial: Transworld Publishers Ltd, United Kingdom (2012)
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Descripción Transworld Publishers Ltd, United Kingdom, 2012. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Move over cupcakes! Marshmallows - sweet, comforting, versatile and utterly delicious - have arrived with style. The childhood favourite has had an extraordinary makeover. Easy and cheap to make, and a low-fat treat that is perfect for puddings, parties and presents, these sensational, pillowy delights will leave your mouth watering. Try: Nostalgic Marshmallows: Neapolitan ice-cream marshmallow; marshmallow and jam teacakes ; chocolate orange squares. Marshmallows for celebrating: Hallowe en and party pops; marshmallow frosted cakes; lovehearts and s mores. Grown-up Marshmallows: coffee and walnut marshmallows; Turkish delights; mojito marshmallows. With techniques and tips for making the perfect marshmallow, and with a vegetarian option, this collection of glorious artisan sweets will change the way you think about marshmallows forever!. Nº de ref. de la librería AAZ9780593071281

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Genevieve Taylor
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