Proof: The Science of Booze

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( 2.118 valoraciones por GoodReads )
 
9780544538542: Proof: The Science of Booze

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1.

Adam Rogers
Editorial: Houghton Muffin Hartcourt Trade
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Cantidad: > 20
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Muffin Hartcourt Trade. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0544538544

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Rogers, Adam
Editorial: Mariner Books
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Central Kentucky Book Supply, LLC
(Nicholasville, KY, Estados Unidos de America)
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Descripción Mariner Books. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0544538544 Satisfaction Guaranteed. Please contact us with any inquiries. We ship daily. Nº de ref. de la librería Z0544538544ZN

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Adam Rogers
Editorial: Mariner Books, United States (2015)
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Mariner Books, United States, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. 200 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. Named a Best Science Book of 2014 by Amazon, Wired, the Guardian, and NBC Winner of the 2014 Gourmand Award for Best Spirits Book in the United States Finalist for the 2015 PEN/E. O. Wilson Literary Science Writing Award Lively . . . [Rogers s] descriptions of the science behind familiar drinks exert a seductive pull. New York Times Humans have been perfecting alcohol production for ten thousand years, but scientists are just starting to distill the chemical reactions behind the perfect buzz. In a spirited tour across continents and cultures, Adam Rogers takes us from bourbon country to the world s top gene-sequencing labs, introducing us to the bars, barflies, and evolving scienceat the heart of boozy technology. He chases the physics, biology, chemistry, and metallurgy that produce alcohol, and the psychology and neurobiology that make us want it. If you ve ever wondered how your drink arrived in your glass, or what it will do to you, Proof makes an unparalleled drinking companion. Rogers s book has much the same effect as a good drink. You get a warm sensation, you want to engage with the wider world, and you feel smarter than you probably are. Above all, it makes you understand how deeply human it is to take a drink. Wall Street Journal. Nº de ref. de la librería ABZ9780544538542

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Adam Rogers
Editorial: Mariner Books, United States (2015)
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Mariner Books, United States, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. 200 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. Named a Best Science Book of 2014 by Amazon, Wired, the Guardian, and NBC Winner of the 2014 Gourmand Award for Best Spirits Book in the United States Finalist for the 2015 PEN/E. O. Wilson Literary Science Writing Award Lively . . . [Rogers s] descriptions of the science behind familiar drinks exert a seductive pull. New York Times Humans have been perfecting alcohol production for ten thousand years, but scientists are just starting to distill the chemical reactions behind the perfect buzz. In a spirited tour across continents and cultures, Adam Rogers takes us from bourbon country to the world s top gene-sequencing labs, introducing us to the bars, barflies, and evolving scienceat the heart of boozy technology. He chases the physics, biology, chemistry, and metallurgy that produce alcohol, and the psychology and neurobiology that make us want it. If you ve ever wondered how your drink arrived in your glass, or what it will do to you, Proof makes an unparalleled drinking companion. Rogers s book has much the same effect as a good drink. You get a warm sensation, you want to engage with the wider world, and you feel smarter than you probably are. Above all, it makes you understand how deeply human it is to take a drink. Wall Street Journal. Nº de ref. de la librería ABZ9780544538542

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Rogers, Adam
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Cantidad: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97805445385420000000

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Rogers, Adam
Editorial: MARINER BOOKS (2015)
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Cantidad: > 20
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PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción MARINER BOOKS, 2015. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780544538542

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Rogers, Adam
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Paperback Cantidad: > 20
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BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 8145973

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Rogers, Adam
Editorial: Mariner Books (2015)
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Paperback Cantidad: 20
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Mariner Books, 2015. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 0544538544

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Rogers, Adam
Editorial: Mariner Books
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Mariner Books. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0544538544 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 17357507

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Adam Rogers
Editorial: Mariner Books
ISBN 10: 0544538544 ISBN 13: 9780544538542
Nuevos Paperback / softback Cantidad: 18
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Mariner Books. Paperback / softback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Proof: The Science of Booze, Adam Rogers. Nº de ref. de la librería B9780544538542

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