The Essential Scratch & Sniff Guide to Becoming a Wine Expert

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9780544005037: The Essential Scratch & Sniff Guide to Becoming a Wine Expert
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Book by Betts Richard

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Críticas:

"Smart, fun, enlightening, and refreshingly free of snobbery." --Real Simple"The master sommelier Richard Betts's clever new scratch-and-sniff book is likely to broaden the novice's appreciation of wine, explaining how aromas relate to different varietals.... A useful chart that ties bouquets to wines is tucked inside." --Florence Fabricant for The New York Times"Fiendishly clever." --Food & Wine "Smart, fun, enlightening, and refreshingly free of snobbery." "Real Simple""The master sommelier Richard Betts s clever new scratch-and-sniff book is likely to broaden the novice s appreciation of wine, explaining how aromas relate to different varietals.... A useful chart that ties bouquets to wines is tucked inside." Florence Fabricant for "The New York Times""Fiendishly clever." "Food & Wine""

Reseña del editor:

Richard Betts is one of fewer than two hundred master sommeliers in the world, but he's no wine snob and he hates wine-speak. In the first book of its kind, he helps readers scratch and sniff their way to expertise by introducing the basic components of wine - the fruits, the wood, the earth. Enabling anyone to discover the difference between a Syrah and a Sangiovese and get the glass they love every time. Humorously illustrated, with 16 scents, this irresistible gift puts the fun back in wine fundamentals.

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1.

Betts, Richard
Publicado por Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt 2013-10-15 (2013)
ISBN 10: 0544005031 ISBN 13: 9780544005037
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