Sinopsis
The leading and most current text available for the capstone level undergraduate nutrition course, Advanced Nutrition and Human Metabolism, Fourth Edition provides a sophisticated understanding of digestion, absorption and metabolism of fat, protein and carbohydrates. It covers the biochemistry of vitamins, minerals, and energy nutrients. In addition, the text examines the structure and function of water-soluble and fat-soluble vitamins and their regulatory role in metabolism, looks at electrolyte and fluid balance, and examines the role of nutrition in the development or exacerbation of chronic disease. This text continues to set the hallmark for this course through the authors ability to clearly and accurately explain even the most complex metabolic processes and concepts.
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Reseña del editor
The leading and most current text available for the capstone level undergraduate nutrition course, Advanced Nutrition and Human Metabolism, Fourth Edition provides a sophisticated understanding of digestion, absorption and metabolism of fat, protein and carbohydrates. It covers the biochemistry of vitamins, minerals, and energy nutrients. In addition, the text examines the structure and function of water-soluble and fat-soluble vitamins and their regulatory role in metabolism, looks at electrolyte and fluid balance, and examines the role of nutrition in the development or exacerbation of chronic disease. This text continues to set the hallmark for this course through the authors' ability to clearly and accurately explain even the most complex metabolic processes and concepts.
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
Publicado por
Wadsworth Publishing, 2004
ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. Nº de ref. del artículo: mon0001066964
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
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Wadsworth Publishing, 2004
ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00085366084
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
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Wadsworth Publishing, 2004
ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_429755771
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
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Wadsworth Publishing, 2004
ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
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Wadsworth Publishing, 2004
ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Estados Unidos de America
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Condición: good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. Nº de ref. del artículo: BSM.NY2G
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ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: Orphans Treasure Box, Champaign, IL, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: Good. Covers show wear including melted wax. Binding is very tight and pages are unmarked. Highlighting. Ships quickly. Mild to moderate shelf/reading wear. Orphans Treasure Box sells books to raise money for orphans and vulnerable kids. Nº de ref. del artículo: ABT-09192024-tfog049
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ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: SatelliteBooks, Burlington, VT, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. Hardcover. Strong reading copy. Some shelf wear on covers/spine; sticker remainder on front cover. Highlighting, underlining, and notes throughout. No dj as issued. For Additional Information or pictures, Please Inquire. Nº de ref. del artículo: SKU006200
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ISBN 10: 0534559867
ISBN 13: 9780534559861
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Librería: Wrigley Books, Austin, TX, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: good. Used items may not include media like access codes or CDs. Fast shipping! Expedited orders take 1-3 business days! Media mail may take up to 5 business days. Nº de ref. del artículo: 3C-9780534559861-G
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
Librería: Toscana Books, AUSTIN, TX, Estados Unidos de America
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Advanced Nutrition and Human Metabolism (with InfoTrac)
Librería: BennettBooksLtd, San Diego, NV, Estados Unidos de America
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hardcover. Condición: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Nº de ref. del artículo: Q-0534559867
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