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Sinopsis
The most up-to-date yeast identification and reference manual ever published. Includes descriptions of the 678 currently recognised species and over 1300 high quality photomicrographs. Readily usable keys and tables allow identification of all of the species described. Additional reference information broadens the scope of the book beyond identification.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Yeasts : Characteristics and Identification (Third Edition)
Publicado por
Cambridge University Press, Cambridge, 2000
ISBN 10: 0521573963
ISBN 13: 9780521573962
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Hardcover. Condición: Gut. Sauberes Exemplar mit nur geringen Gebrauchs-/Regalspuren. Third Edition 2000. Hardcover. 1147 Seiten. 3474 Gramm. 31x22cm. Englisch. VIII, 1139 Seiten. Mit über 1300 schwarzweißen Abbildungen. Nº de ref. del artículo: 61071
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Yeasts: Characteristics and Identification
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Cambridge University Press, 2000
ISBN 10: 0521573963
ISBN 13: 9780521573962
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Hardcover. Condición: Like New. Third Edition. Still in the publisher's shrink wrap, and so never read or used. Thus a virtually brand new copy, bright and clean, with just a couple of very mild hardly noticeable shelf bumps. The standard yeast identification and reference manual, the most comprehensive and up-to-date ever published. Nº de ref. del artículo: 209348
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Yeasts : Characteristics and Identification
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Cambridge University Press, 2000
ISBN 10: 0521573963
ISBN 13: 9780521573962
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Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 1150 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. Nº de ref. del artículo: 3263185/202
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