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Sinopsis
A cookbook classic, acclaimed for such innovations as simple directions, concern with nutrition and terms now standard in American cooking. Detailed methods for preparing soups, seafood, meat, vegetables, poultry, salads, hot and cold desserts, and many other dishes. A delightful repository of information for nostalgia buffs and a useful aid for today's homemaker.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
Publicado por
Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
Publicado por
Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
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Antiguo o usado
Paperback
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Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
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Dover Publications, 2012
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
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Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
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Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
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Paperback
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
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Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
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Paperback
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
Publicado por
Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
Antiguo o usado
Paperback
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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book
Publicado por
Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
Antiguo o usado
Soft cover
Librería: EdmondDantes Bookseller, Minneapolis, MN, Estados Unidos de America
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Soft cover. Condición: Very Good. Trade Paperback with only minor reading wear; a couple of small, light stains on fore-edge, otherwise book is clean, unmarked. In stock. Ships from MN, USA. Nº de ref. del artículo: 019777
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Original 1896 Boston Cooking-S
Publicado por
Dover Publications, 2012
ISBN 10: 0486296970
ISBN 13: 9780486296975
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: SecondSale, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00091678403
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