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Sinopsis
Oldest known cookbook in existence offers readers a clear picture of what foods Romans ate and how they prepared them. Actual recipes ― from fig fed pork and salt fish balls in wine sauce to pumpkin Alexander style, nut custard turnovers, and rose pie. 49 illustrations.
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Reseña del editor
Oldest known cookbook in existence offers readers a clear picture of what foods Romans ate and how they prepared them. Actual recipes ― from fig fed pork and salt fish balls in wine sauce to pumpkin Alexander style, nut custard turnovers, and rose pie. 49 illustrations.
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- EditorialDover Publications Inc.
- Año de publicación1978
- ISBN 10 0486235637
- ISBN 13 9780486235639
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de páginas301
- Contacto del fabricanteno disponible
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Cooking and Dining in Imperial Rome
Publicado por
Dover Publications Inc., 1978
ISBN 10: 0486235637
ISBN 13: 9780486235639
Antiguo o usado
Soft cover
Librería: All things Rome, Worminghall, BUCKS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Soft cover. Condición: Good. No Jacket. This book is in good condition but top right corner has been folded at some point. Nº de ref. del artículo: 4.11
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Cooking and Dining in Imperial Rome
Publicado por
Dover Publications, 1977
ISBN 10: 0486235637
ISBN 13: 9780486235639
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Nº de ref. del artículo: GOR007885657
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Cookery and Dining in Imperial Rome
Publicado por
Dover Publications, 1977
ISBN 10: 0486235637
ISBN 13: 9780486235639
Antiguo o usado
paperback
Librería: The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: Very Good. Used - Very Good. Nº de ref. del artículo: 7-L-1-0251
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Apicius Cookery and Dining in Imperial Rome
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Brand New. revised edition. 301 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 0486235637
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Cooking and Dining in Imperial Rome
Publicado por
Dover Publications Inc., United States, New York, 2003
ISBN 10: 0486235637
ISBN 13: 9780486235639
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002773370
Cantidad disponible: 2 disponibles
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Cookery and dining in imperial Rome : a bibliography, critical review, and translation of the ancient book known as Apicius de re coquinaria : now for the first time rendered into English
Publicado por
Dover Publications Inc., 1978
ISBN 10: 0486235637
ISBN 13: 9780486235639
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Joseph Burridge Books, Dagenham, ESSEX, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Rebound in orange cloth. xv, 301 pages : illustrations, facsimiles ; 24 cm. Summary:The oldest known cookbook. It was originally written for professional cooks in ancient Rome and uses many ingredients and methods which are familiar and others which have disappeared. Nº de ref. del artículo: 3cb618
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Cookery and Dining in Imperial Rome Format: Paperback
Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Brand New. Nº de ref. del artículo: 9780486235639
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
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Cookery and Dining in Imperial Rome
Librería: GridFreed, North Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: New. In shrink wrap. Nº de ref. del artículo: COD-05315
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Cookery and Dining in Imperial Rome
Librería: GridFreed, North Las Vegas, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
paperback. Condición: New. In shrink wrap. Nº de ref. del artículo: COD-05314
Cantidad disponible: 1 disponibles