Champignons Et Truffes (Classic Reprint) - Tapa dura

Sinopsis

Excerpt from Champignons Et Truffes

Dans la pensée de l'auteur, il y aurait un moyen certain un moyen radical de rendre à jamais impossibles les empoisonnements par les champignons vénéneux; ce serait d'étu dier leur mode de végétation, de cultiver toutes les espèces comestibles, comme on cultive dans les environs de Paris le champi gnon de couches, et de ne livrer à la cuisine que des champignons cultivés, chose qu'il croit non-seulement possible, mais même assez facile.

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