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Sinopsis
This text, with its streamlined and simplified content, covers principles necessary to maintain food safety within a food-service operation. It reflects the latest FDA Food Code and prepares people for the ServSafe [registered] Food Protection Manager Certification Exam. Heavily illustrated, this full-colour book provides useful pedagogical tools for understanding food-safety knowledge, essentials, and fundamental concepts.
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Reseña del editor
This text, with its streamlined and simplified content, covers principles necessary to maintain food safety within a food-service operation. It reflects the latest FDA Food Code and prepares people for the ServSafe [registered] Food Protection Manager Certification Exam. Heavily illustrated, this full-colour book provides useful pedagogical tools for understanding food-safety knowledge, essentials, and fundamental concepts.
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ServSafe Essentials with the S
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ServSafe Essentials with the S
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.12. Nº de ref. del artículo: G0471478032I4N00
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: Hawking Books, Edgewood, TX, Estados Unidos de America
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Good condition. Third edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. Nº de ref. del artículo: B08I-00506
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Very Good condition. 3rd edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: K07Q-01076
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ServSafe Essentials with the Scantron Certification Exam Form
Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
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