Sinopsis
With a new look and format, but the same industry-leading quality, this book reflects the latest FDA Food Code and information on food safety. It incorporates new information and tasks that industry, academia, and regulatory experts deem essential to the role of foodservice professionals who are responsible for ensuring that an operation is serving safe food. The book prepares students for the ServSafe [Registered] Food Protection Manager Certification Exam.
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Reseña del editor
With a new look and format, but the same industry-leading quality, this book reflects the latest FDA Food Code and information on food safety. It incorporates new information and tasks that industry, academia, and regulatory experts deem essential to the role of foodservice professionals who are responsible for ensuring that an operation is serving safe food. The book prepares students for the ServSafe [Registered] Food Protection Manager Certification Exam.
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Resultados de la búsqueda para ServSafe Coursebook
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Condición: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. Nº de ref. del artículo: 00104413276
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Publicado por
Wiley (edition 3rd), 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Antiguo o usado
Paperback
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. 3rd. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Nº de ref. del artículo: 0471478024-8-1
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 585610-6
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ServSafe Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. 3rd. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 585610-6
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_471119063
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471478024I3N00
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ServSafe: Coursebook with the Scantron Certification Exam Form
Publicado por
Wiley February 2004, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
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Trade Paperback
Librería: Colorado's Used Book Store, Englewood, CO, Estados Unidos de America
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Trade Paperback. Condición: Good. Edge and cover wear. Crease to back cover. Unmarked pages. DUE TO SIZE/WEIGHT WE CAN NOT SHIP PRIORITY OR INTERNATIONAL. All Orders Shipped With Tracking And Delivery Confirmation Numbers. Nº de ref. del artículo: 350920
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ServSafe Coursebook, 3rd Edition
Publicado por
National Restaurant Association Educational Foundation, Washington, DC, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Antiguo o usado
Softcover
Librería: a2zbooks, Burgin, KY, Estados Unidos de America
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Softcover. Condición: As New. 3rd Edition. All the books pages appear to be clean, and white. Light shelf and corner wear. Binding is still in good condition. A zero with a line through it is on the title page, all the other pages appear clean. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0471478024. ISBN/EAN: 9780471478027. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1561005963. Nº de ref. del artículo: 1561005963
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ServSafe Coursebook, 3rd Edition
Publicado por
National Restaurant Association Educational Foundation, Washington, DC, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Nuevo
Softcover
Librería: a2zbooks, Burgin, KY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Softcover. Condición: New. 3rd Edition. Still in Shrinkwrap Quantity Available: 1. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0471478024. ISBN/EAN: 9780471478027. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560763300. Nº de ref. del artículo: 1560763300
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ServSafe Coursebook, 3rd Edition
Publicado por
National Restaurant Association Educational Foundation, Washington, DC, 2004
ISBN 10: 0471478024
ISBN 13: 9780471478027
Antiguo o usado
Softcover
Librería: a2zbooks, Burgin, KY, Estados Unidos de America
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Softcover. Condición: Very Good. 3rd Edition. Has some highlighting, minor wear to the corners, crease in back cover. Binding is in very good condition, has sticker on spine. Multiple copies available this title. Quantity Available: 3. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0471478024. ISBN/EAN: 9780471478027. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560773130. Nº de ref. del artículo: 1560773130
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