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Basic Food & Bevarage Cost Control Student Wkbk - Tapa blanda

 
9780471413042: Basic Food & Bevarage Cost Control Student Wkbk

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Sinopsis

Imparts essential information on how to maintain sales and cost histories, develop systems for monitoring current activities and teach the techniques required to anticipate what is to come. Also covers basic math, purchasing and production, accounting and control. Realistic sample forms illustrate all procedures and can be used as a basis for student exercises.

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Reseña del editor

Imparts essential information on how to maintain sales and cost histories, develop systems for monitoring current activities and teach the techniques required to anticipate what is to come. Also covers basic math, purchasing and production, accounting and control. Realistic sample forms illustrate all procedures and can be used as a basis for student exercises.

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  • EditorialJohn Wiley & Sons Inc
  • Año de publicación1993
  • ISBN 10 0471413046
  • ISBN 13 9780471413042
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • IdiomaInglés
  • Número de páginas76
  • Contacto del fabricanteno disponible

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