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Cia New Professional Chef 5e Trade ISBN 13: 9780471293729

New Professional Chef 5e Trade - Tapa dura

Cia

 
9780471293729: New Professional Chef 5e Trade
Tapa dura
ISBN 10: 0471293725 ISBN 13: 9780471293729
Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1991

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  • EditorialJohn Wiley & Sons Inc
  • Año de publicación1991
  • ISBN 10 0471293725
  • ISBN 13 9780471293729
  • EncuadernaciónTapa dura
  • IdiomaInglés
  • Número de páginas870

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