New Professional Chef 5e Trade - Tapa dura

Cia

9780471293729: New Professional Chef 5e Trade

Tapa dura

ISBN 10: 0471293725 ISBN 13: 9780471293729

Editorial: John Wiley & Sons Inc, 1991

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Detalles de la edici�n

Editorial: John Wiley & Sons Inc
A�o de publicaci�n: 1991
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 0471293725
ISBN 13: 9780471293729
Encuadernaci�n: Tapa dura
N�mero de p�ginas: 870
Contacto del fabricante: no disponible
Persona responsable: no disponible

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