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Sinopsis
With concern about foodborne illness increasing among consumers, it is more important than ever for restaurants and foodservice operations to be able to assure customers that the food they are eating is safe. This book teaches basic food safety concepts and prepares readers for the ServSafer Food Protection Manager Certification Examination.
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Reseña del editor
With concern about foodborne illness increasing among consumers, it is more important than ever for restaurants and foodservice operations to be able to assure customers that the food they are eating is safe. This book teaches basic food safety concepts and prepares readers for the ServSafer Food Protection Manager Certification Examination.
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ServSafe Essentials
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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ServSafe Essentials
Librería: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
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ServSafe(r) Essentials, with the Scantron Certification Exam Form
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2002
ISBN 10: 0471225169
ISBN 13: 9780471225164
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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ServSafe Essentials Second Edi
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Servsafe Essentials 2nd
Publicado por
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2002
ISBN 10: 0471225169
ISBN 13: 9780471225164
Antiguo o usado
Softcover
Librería: a2zbooks, Burgin, KY, Estados Unidos de America
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Softcover. Condición: Very Good. 2nd Edition. All pages clean. Quantity Available: 1. ISBN: 0471225169. ISBN/EAN: 9780471225164. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: ABE442398472. Nº de ref. del artículo: ABE442398472
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ServSafe Essentials, Second Edition (with the Scantron Certification Exam Form)
Librería: Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: Good. This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . This is a used book in good condition and may show some signs of use or wear . Nº de ref. del artículo: mon0001045329
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ServSafe Essentials
Librería: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Estados Unidos de America
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Condición: acceptable. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Acceptable condition! Any other included accessories are also in Acceptable condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear such as cover tears discoloration, staining, marks, scuffs, etc. All pages intact. Nº de ref. del artículo: GWSVV.0471225169.A
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ServSafe Essentials, Second Edition (with the Scantron Certification Exam Form)
Librería: The Book Spot, Sioux Falls, MN, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: Abebooks133819
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ServSafe Essentials
Librería: HPB-Red, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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paperback. Condición: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Nº de ref. del artículo: S_431540893
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