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Sinopsis
Book by National Restaurant Association Educational Founda
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Reseña del editor
This all-inclusive book provides a wealth of food safety information and supplies functional guidance on food quality, maximum storage periods, and crisis management. It conveys to employees and managers the principles necessary to maintain food safety in an operation, and how to protect against foodborne illness outbreaks. More than 1.3 million professionals have been certified through the ServSafe(R) Food Protection Manager Certification Examination. ServSafe(R) is a registered trademark of the National Restaurant Association Educational Foundation.
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Resultados de la búsqueda para ServSafe Coursebook
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ServSafe? Coursebook with Exam Answer Sheet
Librería: Gulf Coast Books, Cypress, TX, Estados Unidos de America
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ServSafe? Coursebook with Exam Answer Sheet
Publicado por
Wiley (edition 1), 2001
ISBN 10: 0471204420
ISBN 13: 9780471204428
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Paperback
Librería: BooksRun, Philadelphia, PA, Estados Unidos de America
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ServSafe Coursebook
Publicado por
John Wiley and Sons Ltd, 2001
ISBN 10: 0471204420
ISBN 13: 9780471204428
Antiguo o usado
Paperback
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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ServSafe? Coursebook with Exam Answer Sheet
Librería: Zoom Books Company, Lynden, WA, Estados Unidos de America
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ServSafe? Coursebook with Exam Answer Sheet
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0471204420I5N00
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ServSafe Coursebook
Publicado por
John Wiley and Sons Ltd, 2001
ISBN 10: 0471204420
ISBN 13: 9780471204428
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Paperback
Librería: World of Books Inc, Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Servsafe Coursebook
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2001
ISBN 10: 0471204420
ISBN 13: 9780471204428
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Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Package. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 13803714-75
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