Practical Fermentation Technology - Tapa blanda

McNeil, Brian; Harvey, Linda

9780470014356: Practical Fermentation Technology

Tapa blanda

ISBN 10: 0470014350 ISBN 13: 9780470014356

Editorial: John Wiley & Sons Ltd, 2008

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Detalles de la edici�n

Editorial: John Wiley & Sons Ltd
A�o de publicaci�n: 2008
Idioma: Ingl�s
ISBN 10: 0470014350
ISBN 13: 9780470014356
Encuadernaci�n: Tapa blanda
N�mero de p�ginas: 320
Contacto del fabricante: no disponible
Persona responsable: no disponible

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