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Book by Teixeira Arthur A Shoemaker Charles F
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Reseña del editor:
Fully covers the use of computers for automated data acquisition and analysis in the laboratory and pilot plant, as well as the use of computer-based process control systems on the production plant floor. Annotation copyright Book News, Inc. Portland, Or.
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- EditorialSpringer
- Año de publicación1995
- ISBN 10 0442285019
- ISBN 13 9780442285012
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas216
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Computerized Food Processing Operations
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Springer
(1995)
ISBN 10: 0442285019
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