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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Fine. Nº de ref. del artículo: GOR014306570
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Paperback
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002341641
Cantidad disponible: 2 disponibles
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: GRP93793344
Cantidad disponible: 2 disponibles
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking.
Publicado por
New York: Van Nostrand Reinhold International, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
4°, Kunstleder. Condición: Gut. XXV. 614 S., zahlr. Abb. Gebraucht; SU. minimal berieben, innen guter und sauberer Zustand. Zum Buch: This book ist defferent and should have enormous appeal to the professional and non-professional cook akike. It spells oat the basics of nutrition, and yet it proves that the preparation of food can be a miracle, whether it is proves that the preparation of food can be a miracle, whether it is done simply for yourself, as wour daily work, or as a way ot please and indulge those you care for. It describes all the golden facts you need to know about cooking techniques. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2025. Nº de ref. del artículo: 63664
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Nº de ref. del artículo: G06C-01124
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand Reinhold, New York, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Arch Bridge Bookshop, Bellows Falls, VT, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: As New. Estado de la sobrecubierta: As New. Scarce 1993 hardcover book and dj, both like new. 614 pages. This very heavy book will require extra shipping charges outside of the U.S. Nº de ref. del artículo: 8866
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: BookHolders, Towson, MD, Estados Unidos de America
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Condición: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: first ] Publisher: Van Nostrand Reinhold Pub Date: 1/1/1992 Binding: Hardcover Pages: 512 first edition. Nº de ref. del artículo: 6627815
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Nº de ref. del artículo: G0442011261I3N00
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand Reinhold Company, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Nº de ref. del artículo: G0442011261I3N01
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Publicado por
Van Nostrand, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.64. Nº de ref. del artículo: G0442011261I3N00
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