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'An essential purchase for every serious tourism researcher, library and institution.' - International Journal of Tourism Research
'Useful for professionals in the industry, scholars and researchers, and interested lay readers. It is recommended for academic and large public libraries.' - Booklist
'Highly recommended for academic libraries offering classes in the field of tourism and the hospitality industries.' - American Reference Books Annual Edition 2000
Reseña del editor:
'Useful for professionals in the industry, scholars and researchers, and interested lay readers. It is recommended for academic and large public libraries.' - Booklist
'Highly recommended for academic libraries offering classes in the field of tourism and the hospitality industries.' - American Reference Books Annual Edition 2000
Published to great acclaim, this is the definitive one-volume reference source to the tourism industry. Comprising over one thousand entries written by an international team of contributors, it explores definitions, concepts and perspectives.
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- EditorialRoutledge
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0415308909
- ISBN 13 9780415308908
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas720
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