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Sinopsis
In this revelatory work, Jeffrey Moussaieff Masson shows how food affects our moral selves, our health, and our planet. Masson investigates how denial keeps us from recognizing the animal at the end of our fork and urges readers to consciously make decisions about food.
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Acerca del autor
Jeffrey Moussaieff Masson a former psychoanalyst and projects director of the Sigmund Freud Archives, has authored over a dozen books, including the bestselling When Elephants Weep and Dogs Never Lie About Love, as well as The Pig Who Sang to the Moon, The Assault on Truth and The Face on Your Plate. An American, he lives in New Zealand.
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The Face on Your Plate â" The Truth About Food
Publicado por
W. W. Norton & Company, 2010
ISBN 10: 0393338150
ISBN 13: 9780393338157
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The Face on Your Plate: The Truth about Food
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The Face on Your Plate: The Truth About Food
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Condición: New. "It's a challenge to create transformative moments with books, but [Masson] does it."-Susan Salter Reynolds, Los Angeles Times Num Pages: 288 pages. BIC Classification: JFCV; WB. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 211 x 142 x 20. Weight in Grams: 236. . 2010. Paperback. . . . . Nº de ref. del artículo: V9780393338157
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Face on Your Plate: The Truth about Food
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W. W. Norton & Company, 2010
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The Face on Your Plate - The Truth About Food
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The Face on Your Plate: The Truth About Food
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