Sinopsis
Land of Fish and Rice
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Acerca del autor
Fuchsia Dunlop is a James Beard Award-winning author specializing in the cuisines of China, where she trained as a chef. A fluent Chinese speaker, she is the author of several books, including IACP Award finalist Invitation to a Banquet and James Beard Award finalist The Food of Sichuan. She currently lives in London.
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Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China
Publicado por
W. W. Norton & Company (edition 1), 2016
ISBN 10: 0393254380
ISBN 13: 9780393254389
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Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China
Publicado por
W. W. Norton & Company, 2016
ISBN 10: 0393254380
ISBN 13: 9780393254389
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Land of Fish and Rice
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Norton & Company, Incorporated, W. W., 2016
ISBN 10: 0393254380
ISBN 13: 9780393254389
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Land of Fish and Rice : Recipes from the Culinary Heart of China
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W. W. Norton & Company, 2016
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W. W. Norton & Company, 2016
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Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China (Hardback or Cased Book)
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W. W. Norton & Company 10/18/2016, 2016
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ISBN 10: 0393254380
ISBN 13: 9780393254389
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Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China
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W. W. Norton & Company, 2016
ISBN 10: 0393254380
ISBN 13: 9780393254389
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ISBN 13: 9780393254389
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