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Sinopsis
Food knowledge is power!
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Acerca del autor
Rachel Herz is a neuroscientist specializing in perception and emotion. She teaches at Brown University and Boston College, and is a professional consultant. The author of The Scent of Desire and That’s Disgusting, she lives in Rhode Island.
De la contraportada
Food knowledge is power!
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- EditorialNorton
- Año de publicación2017
- ISBN 10 0393243311
- ISBN 13 9780393243314
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas352
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Why You Eat What You Eat: The Science Behind Our Relationship with Food
Publicado por
W. W. Norton & Company, 2017
ISBN 10: 0393243311
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Why You Eat What You Eat : The Science Behind Our Relationship with Food
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