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Sinopsis
From the laboratory to full-scale commercial production, this reference provides a clear and in-depth analysis of bioreactor design and operation and encompasses critical aspects of the biocatalytic manufacturing process. It clarifies principles in reaction and biochemical engineering, synthetic and biotransformation chemistry, and biocell and enzyme kinetics for successful applications of biocatalysis and bioprocess technologies in the food, chiral drug, vitamin, pharmaceutical, and animal feed industries. Studying reactions from small to supramolecules, this reference provides an abundant supply of end-of-chapter problems to sharpen understanding of key concepts presented in the text.
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Acerca del autor
Mukesh Doble, Anil Kumar Kruthiventi, Vilas Gajanan Gaikar
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- EditorialCRC Press
- Año de publicación2019
- ISBN 10 036739443X
- ISBN 13 9780367394431
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaInglés
- Número de edición1
- Número de páginas392
- EditorGaikar Vilas Ganjanan, Doble Mukesh, Kruthiventi Anil Kumar
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Biotransformations and Bioprocesses
Publicado por
Taylor & Francis Ltd, 2019
ISBN 10: 036739443X
ISBN 13: 9780367394431
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Paperback / softback
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Biotransformations and Bioprocesses
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Mukesh Doble, Anil Kumar Kruthiventi, Vilas Gajanan GaikarFrom the laboratory to full-scale commercial production, this reference provides a clear and in-depth analysis of bioreactor design and operation and encompasses critical aspects of the bioca. Nº de ref. del artículo: 594578988
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Biotransformations and Bioprocesses
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Biotransformations and Bioprocesses (Biotechnology and Bioprocessing)
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BIOTRANSFORMATIONS AND BIOPROCESSES
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Biotransformations and Bioprocesses
Publicado por
CRC Press, 2019
ISBN 10: 036739443X
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Biotransformations and Bioprocesses (Biotechnology and Bioprocessing)
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