Sinopsis
Culled from the popular column in the Dining In/Dining Out section of The New York Times, this exciting new collection reflects the wide range of flavours and personalities influencing the food world today. Included are signature recipes and personal essays from: Michael Romano of the Union Square Cafe; Daniel Boulud of Daniel; Jean Georges Vongerichten of Jean Georges; Alfred Portale of Gotham Bar and Grill; Thomas Keller of French Laundry and more; Spanning appetisers, salads, main courses, vegetarian dishes and desserts, the book features sixteen pages of colour photographs and a portrait of each chef in his or her kitchen. Each recipe includes a personal introduction in which the chef explains its origin and inspiration. This is a truly must-have book for everyone who's serious about food.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca de los autores
Michalene Busico is the editor of the Dining In/Dining Out section of The New York Times.
Michalene Busico is the editor of the Dining In/Dining Out section of The New York Times.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para The Chefs of the "Times"
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00092393560
Comprar usado
EUR 5,94
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0312284470I5N01
Comprar usado
EUR 5,95
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. With remainder mark. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: D07A-02833
Comprar usado
EUR 6,74
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Wonder Book, Frederick, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Nº de ref. del artículo: V21A-03208
Comprar usado
EUR 6,74
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times : More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in the New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 57271109-75
Comprar usado
EUR 11,45
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times : More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in the New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 401274-6
Comprar usado
EUR 11,45
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the "Times"
Publicado por
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR008769462
Comprar usado
EUR 6,01
Envío por EUR 6,54
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, New York, 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. 1st Edition. Dust Jacket is in fine condition without tears or chips or other damage. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0312284470. ISBN/EAN: 9780312284473. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 17719. Nº de ref. del artículo: 17719
Comprar usado
EUR 9,11
Envío por EUR 4,81
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs Based on the Popular Column in The New York Times
Publicado por
St. Martin's Press, U.S.A., 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Frank J. Raucci, Bookseller, Wallingford, CT, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. First Edition. 1st Printing. A bright, clean, tight copy sans flaws. "This probing, far-ranging cookbook takes readers inside the minds and kitchens of twenty-three of the most inspired and revered chefs in America today. It illuminates how they think and demonstrates a surprising truth: Spectacular cooking can be done at home. Only a great chef could have created these dishes-but re-creating each one at home is a piece of cake, using the clear recipes in this book." ILLUSTRATED in full-color photography of cuisine with accompanying descriptive captions. 334 pages. NOTE: Due to large size and weight of the book additional shipping cost may be requested/required for OUT-OF-U.S. shipment in accordance with destination. GE2. Nº de ref. del artículo: 012976
Comprar usado
EUR 12,61
Envío por EUR 4,36
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Chefs of the Times: More Than 200 Recipes and Reflections from Some of America's Most Creative Chefs
Publicado por
St Martins Press, Gordonsville, Virginia, U.S.A., 2001
ISBN 10: 0312284470
ISBN 13: 9780312284473
Antiguo o usado
Tapa dura
Original o primera edición
Librería: Black Cat Books, Shelter Island, NY, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. First Edition. Hard bound with dust jacket. Previous owners gift inscription to front free endpage, otherwise very good. Nº de ref. del artículo: 15385
Comprar usado
EUR 14,86
Envío por EUR 4,37
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles