Artículos relacionados a The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for...
Sinopsis
'The man has a knack for making even the most ambitious projects seem entirely possible' Yotam Ottolenghi
'A very useful book' Jamie Oliver
'The new bible of Fermentation' Julius Fiedler, a.k.a @hermann
From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of fermentation – taking simple ingredients and transforming them in form and flavour.
Explore a wide range of authentic and adapted techniques from across cultures and continents and harness bacteria, yeast, and fungus to create a variety of ferments to add flavour to dishes, boost gut health, and give perishable produce a new lease of life.
Reconnect with these natural processes and learn to incorporate ferments into your everyday cooking with guides to flavour, texture and aroma alongside recipe ideas serving as inspiration.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca del autor
Sam Cooper is a Sunday Times bestselling author and chef-turned-gardener now working full-time with Huw Richards. His fascination with homegrown produce has grown along with his Instagram – @chef.sam.black has close to 600K followers – where he posts delicious ferment recipes using seasonal ingredients. Sam wrote the In the Kitchen chapter of The Self-Sufficiency Garden (March 2024). He is also a photographer and illustrator.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Resultados de la búsqueda para The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for...
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Unread book in perfect condition. Nº de ref. del artículo: 47911774
Comprar usado
EUR 22,34
Envío por EUR 2,36
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 4 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 3-4 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: 6666-CBL-9780241697115
Comprar nuevo
EUR 18,11
Envío por EUR 7,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen: Recipes, Techniques, and Science for Everyday Preserving
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
hardcover. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: 6666-GRD-9780241697115
Comprar nuevo
EUR 18,13
Envío por EUR 7,67
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 11 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 47911774-n
Comprar nuevo
EUR 24,07
Envío por EUR 2,36
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 4 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen (Hardcover)
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, London, 2024
ISBN 10: 0241697115
ISBN 13: 9780241697115
Nuevo
Tapa dura
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: new. Hardcover. Fermentation techniques and recipes to maximize flavour, texture and aroma in your cooking From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of fermentation taking simple ingredients and transforming them in form and flavour. Explore a wide range of authentic and adapted techniques from across cultures and continents and harness bacteria, yeast, and fungus to create a variety of ferments to add flavour to dishes, boost gut health, and give perishable produce a new lease of life. Reconnect with these natural processes and learn to incorporate ferments into your everyday cooking with guides to flavour, texture and aroma alongside recipe ideas serving as inspiration. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780241697115
Comprar nuevo
EUR 26,48
Gastos de envío gratis
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen del vendedor
The Fermentation Kitchen
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, GB, 2024
ISBN 10: 0241697115
ISBN 13: 9780241697115
Nuevo
Tapa dura
Librería: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardback. Condición: New. 'The man has a knack for making even the most ambitious projects seem entirely possible' Yotam Ottolenghi'A very useful book' Jamie Oliver'The new bible of Fermentation' Julius Fiedler, a.k.a @hermannFrom kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of fermentation - taking simple ingredients and transforming them in form and flavour.Explore a wide range of authentic and adapted techniques from across cultures and continents and harness bacteria, yeast, and fungus to create a variety of ferments to add flavour to dishes, boost gut health, and give perishable produce a new lease of life.Reconnect with these natural processes and learn to incorporate ferments into your everyday cooking with guides to flavour, texture and aroma alongside recipe ideas serving as inspiration. Nº de ref. del artículo: LU-9780241697115
Comprar nuevo
EUR 27,78
Gastos de envío gratis
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 1 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, 2024
ISBN 10: 0241697115
ISBN 13: 9780241697115
Nuevo
Tapa dura
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: GB-9780241697115
Comprar nuevo
EUR 21,32
Envío por EUR 6,93
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 15 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. 2024. hardcover. . . . . . Nº de ref. del artículo: 9780241697115
Comprar nuevo
EUR 18,80
Envío por EUR 9,50
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America
Se envía de Irlanda a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Librería: Kennys Bookstore, Olney, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. 2024. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: 9780241697115
Comprar nuevo
EUR 20,48
Envío por EUR 9,37
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Se envía dentro de Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 395178872
Comprar nuevo
EUR 26,23
Envío por EUR 7,68
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America
Cantidad disponible: 3 disponibles