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The Science of Plant-based Nutrition: How to Enhance the Power of Plants for Optimal Health: The Sunday Times Bestseller - Tapa dura
Sinopsis
Overwhelming evidence indicates plant-based eating is the healthy way forward, both for people and the planet. But there are a wealth of misconceptions and unanswered questions that need to be addressed.
Leading nutritionist Rhiannon Lambert is here to equip you with everything you need to know about plant-based diets, separating fact from fiction, to help you and your family optimize healthy nutrition and avoid any of the pitfalls around going plant-based. This is simple, flexible, and scientifically rigorous advice.
Covering every conceivable topic - from the power of 30 and embracing the rainbow, through the role of gut bacteria in mental and physical health, to plant-based for kids, taking supplements, and the benefits of nutritional yeast - this book offers clear answers supported by informative graphics.
The Science of Plant-based Nutrition demystifies the hottest topics in healthy eating so you can embrace plant-based living with the maximum benefits.
*Sunday Times Bestseller - July 2024
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Acerca del autor
Rhiannon Lambert is one of the UK's leading nutritionists, a Sunday Times best-selling author, and chart-topping podcast host. In 2016 she founded Rhitrition, a renowned Harley Street clinic, which specializes in weight management, gut health, sports nutrition, and pre- and post-natal nutrition. As an evidence-based practitioner, Rhiannon is committed to the benefits of a scientific approach to nutrition. Rhiannon hosts the top-rated 'Food for Thought 'which gives listeners practical, evidence-based advice on how to achieve a healthier lifestyle. With more than five million downloads since 2018, it is firmly established as one of the UK's most popular health podcasts. Follow Rhiannon on Instagram, Twitter, Facebook, and YouTube at @Rhitrition
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- EditorialDK
- Año de publicación2024
- ISBN 10 024166876X
- ISBN 13 9780241668764
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas224
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The Science of Plant-based Nutrition
Publicado por
Dorling Kindersley Ltd, 2024
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SCIENCE OF PLANT BASED NUTRITION
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The Science of Plant-based Nutrition: How to Enhance the Power of Plants for Optimal Health
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Science of Plant-based Nutrition : How to Enhance the Power of Plants for Optimal Health
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