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Sinopsis
From appetizers to desserts, the rustic to the refined, here are more than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes. With its intriguing sweet-sour flavor combinations, its lavish use of fresh herbs and fragrant spices, and its base in whole grains and fruits and vegetables, the cuisine of Rome will be a revelation to serious cooks ready to create new dishes in the spirit of an ancient culture.
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Acerca del autor
Charlotte y Peter Fiell son dos autoridades en historia, teoría y crítica del diseño y han escrito más de sesenta libros sobre la materia, muchos de los cuales se han convertido en éxitos de ventas. También han impartido conferencias y cursos como profesores invitados, han comisariado exposiciones y asesorado a fabricantes, museos, salas de subastas y grandes coleccionistas privados de todo el mundo. Los Fiell han escrito numerosos libros para TASCHEN, entre los que se incluyen 1000 Chairs, Diseño del siglo XX, El diseño industrial de la A a la Z, Scandinavian Design y Diseño del siglo XXI.
De la contraportada
More than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes.
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A Taste of Ancient Rome
Publicado por
The University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
Antiguo o usado
Paperback
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. From appetizers to desserts, the rustic to the refined, here are more than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes. With its intriguing sweet-sour flavor combinations, its lavish use of fresh herbs and fragrant spices, and its base in whole grains and fruits and vegetables, the cuisine of Rome will be a revelation to serious cooks ready to create new dishes in the spirit of an ancient culture. Nº de ref. del artículo: CIN0226290328VG
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A Taste of Ancient Rome
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The University of Chicago Press, 1994
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ISBN 13: 9780226290324
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Paperback. Condición: Good. From appetizers to desserts, the rustic to the refined, here are more than two hundred recipes from ancient Rome tested and updated for today's tastes. With its intriguing sweet-sour flavor combinations, its lavish use of fresh herbs and fragrant spices, and its base in whole grains and fruits and vegetables, the cuisine of Rome will be a revelation to serious cooks ready to create new dishes in the spirit of an ancient culture. Nº de ref. del artículo: 00108783298
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A Taste of Ancient Rome
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University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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Tapa blanda
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A Taste of Ancient Rome
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University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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A Taste of Ancient Rome (Latin Edition)
Publicado por
University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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A Taste of Ancient Rome
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University of Chicago Press, 1994
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A Taste of Ancient Rome
Publicado por
The University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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A Taste of Ancient Rome
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University of Chicago Press, 1994
ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Good. 1 Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Nº de ref. del artículo: 6322027-6
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A Taste of Ancient Rome
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ISBN 10: 0226290328
ISBN 13: 9780226290324
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Paperback
Librería: Books From California, Simi Valley, CA, Estados Unidos de America
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